RICETTA TRIPPA ALLA FIORENTINA

 

 RICETTA TRIPPA ALLA FIORENTINA RICETTA TRIPPA ALLA FIORENTINA Ingredienti: 800 gr. di trippa 800 gr. di pomodori pelati 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota 2 foglie d’alloro Sale Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe q.b. Parmigiano q.b. Anche se Continua a leggere RICETTA TRIPPA ALLA FIORENTINA

Spaghettata Amatriciana

 

 Spaghettata Amatriciana Spaghettata Amatriciana Non v’è dubbio che la notorietà di Amatrice sia prevalentemente legata alla tradizione gastronomica e culinaria che ha trovato la sua massima espressione nella ricetta degli spaghetti all’Amatriciana. Questo piatto si fonda su ingredienti tipici e Continua a leggere Spaghettata Amatriciana

Bevanda Maraschino

 

 Bevanda Maraschino Bevanda Maraschino Generalità sul Maraschino Cenni Storici del Maraschino Produzione del Maraschino Consumo di Maraschino Caratteristiche Nutrizionali del Maraschino Generalità sul Maraschino Il maraschino è una bevanda alcolica ricavata dalla distillazione delle marasche o amarene (frutti dell’albero Prunus Continua a leggere Bevanda Maraschino