TRIPPA AL POMODORO

 

 TRIPPA AL POMODORO TRIPPA AL POMODORO Ingredienti: 800 gr. di trippa 800 gr. di pomodori pelati 1 cipolla 1 gambo di sedano 1 carota 2 foglie d’alloro Sale Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe q.b. Parmigiano q.b. Anche se forse non Continua a leggere TRIPPA AL POMODORO

RICETTA TIRAMISU CON PAVESINI

Tiramisù Perfetto
 

 RICETTA TIRAMISU CON PAVESINI RICETTA TIRAMISU CON PAVESINI Il tiramisù perfetto…che responsabilità! Beh, metto le mani avanti dicendo che la perfezione è un concetto molto relativo, ma posso spiegarvi i miei parametri di perfezione quando si parla di tiramisù. Il Continua a leggere RICETTA TIRAMISU CON PAVESINI

RICETTA FRAPPE DI GELATO

 

FRAPPE RICETTA Continua a leggere RICETTA FRAPPE DI GELATO

PASTA AL FORNO NAPOLETANA

 

 PASTA AL FORNO NAPOLETANA PASTA AL FORNO NAPOLETANA Con il caldo di questi giorni sembrerà una ricetta poco “adatta”, eppure i napoletani difficilmente rinunciano a questo piatto per un’intera estate, perché la pasta al forno, all’ombra del Vesuvio è tradizione Continua a leggere PASTA AL FORNO NAPOLETANA